21 juil. 2020Gâteau au chocolat et à la betteraveAprès avoir testé plusieurs recettes de gâteaux au chocolat aux légumes pendant le confinement (aux haricots rouges, à la courgette), voi...
26 juin 2020La Salade CésarAvec l'été et la canicule, vient aussi l'envie de manger frais. Voici donc une salade que l'on pense très souvent à commander au restaura...
12 juin 2020Quiche aux asperges, épinards, et petits poisC'est en parcourant les recettes du blog que je me suis rendu compte que je n'avais encore jamais posté de recette de quiche! Alors pour ...
3 juin 2020Semoule au CaramelDans la lignée des petits desserts de tous les jours super simples à faire, j’ai nommé: la semoule au caramel. Parfait l’été après avoir ...
28 mai 2020MouhalabiaLe mouhalabia est un flan d'origine libanaise. Cette petite crème est un régal pour tous les amateurs de fleur d’oranger. Son arôme si su...
20 mai 2020Risotto aux poires et au bleuPas très diététique, certes, mais tellement bon. Je me suis très récemment découvert une passion pour le bleu! Mieux vaut tard que jamais...
10 mai 2020Mousse au Chocolat à l'aquafabaSuite à mon article sur tout ce qui se récupère en cuisine, voici la recette de la fameuse mousse au chocolat à l’aquafaba. L’aquafaba c’...
3 mai 2020ChakchoukaLa Chakchouka, c’est un plat qui vient plutôt d’Afrique du Nord mais que nous avons aussi mangé pendant notre voyage dans la péninsule ar...
19 avr. 2020Rien ne se perd, tout se récupèreParce qu’en cuisine et à la maison rien ne se jette et (presque) tout peut être transformé, voici quelques exemples de choses que vous po...
15 avr. 2020S'essayer au BatchcookingDerrière ce nom devenu un peu à la mode, se cache un concept très intéressant que peut-être certains d’entre vous connaissent déjà ou qui...
12 avr. 2020Tarte au ChocolatVoilà un dessert que je n’imaginais pas aussi simple et aussi rapide à faire! Pour changer de l’éternel gâteau au chocolat, cette tarte e...
2 avr. 2020Le BortschUne recette venue tout droit de Russie, j’ai nommé le célèbre Bortsch. Cette soupe de betterave est un vrai délice, et en plus, elle est ...