Gâteau au chocolat et à la betterave
Après avoir testé plusieurs recettes de gâteaux au chocolat aux légumes pendant le confinement (aux haricots rouges, à la courgette),...
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- 26 juin 2020
La Salade César
Avec l'été et la canicule, vient aussi l'envie de manger frais. Voici donc une salade que l'on pense très souvent à commander au...
- 12 juin 2020
Quiche aux asperges, épinards, et petits pois
C'est en parcourant les recettes du blog que je me suis rendu compte que je n'avais encore jamais posté de recette de quiche! Alors pour...
- 3 juin 2020
Semoule au Caramel
Dans la lignée des petits desserts de tous les jours super simples à faire, j’ai nommé: la semoule au caramel. Parfait l’été après avoir...
- 28 mai 2020
Mouhalabia
Le mouhalabia est un flan d'origine libanaise. Cette petite crème est un régal pour tous les amateurs de fleur d’oranger. Son arôme si...
- 20 mai 2020
Risotto aux poires et au bleu
Pas très diététique, certes, mais tellement bon. Je me suis très récemment découvert une passion pour le bleu! Mieux vaut tard que...
- 10 mai 2020
Mousse au Chocolat à l'aquafaba
Suite à mon article sur tout ce qui se récupère en cuisine, voici la recette de la fameuse mousse au chocolat à l’aquafaba. L’aquafaba...
- 3 mai 2020
Chakchouka
La Chakchouka, c’est un plat qui vient plutôt d’Afrique du Nord mais que nous avons aussi mangé pendant notre voyage dans la péninsule...
- 19 avr. 2020
Rien ne se perd, tout se récupère
Parce qu’en cuisine et à la maison rien ne se jette et (presque) tout peut être transformé, voici quelques exemples de choses que vous...
- 15 avr. 2020
S'essayer au Batchcooking
Derrière ce nom devenu un peu à la mode, se cache un concept très intéressant que peut-être certains d’entre vous connaissent déjà ou qui...
- 12 avr. 2020
Tarte au Chocolat
Voilà un dessert que je n’imaginais pas aussi simple et aussi rapide à faire! Pour changer de l’éternel gâteau au chocolat, cette tarte...
- 2 avr. 2020
Le Bortsch
Une recette venue tout droit de Russie, j’ai nommé le célèbre Bortsch. Cette soupe de betterave est un vrai délice, et en plus, elle est...
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