Mijoté de Cabillaud au Curry
Alors que nous sommes en plein hiver et que les fêtes approchent à grands pas, en ce moment j’aime beaucoup faire des mijotés! Déjà,...
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- 10 déc. 2017
Tarte aux poires
Nous sommes en plein dans la saison des poires, alors quoi de mieux que d’expérimenter une petite tarte aux poires faite maison? Rien de...
- 1 déc. 2017
Panacotta au sésame
Vous connaissez très certainement la panacotta, mais est-ce que vous avez déjà goûté celle au sésame? J’en ai mangé pour la première fois...
- 19 nov. 2017
Boulettes de Falafel
Aujourd’hui je voudrais vous donner la recette des falafels. Vous savez, ces petites boulettes aux pois chiches que vous achetez toutes...
- 28 oct. 2017
Cheesecake caramel
Rien de plus simple que de faire un cheesecake! Ce gâteau très populaire aux Etats-Unis est un vrai régal. On peut l’accompagner de...
- 17 oct. 2017
Poivrons farcis
On parle souvent des tomates farcies, ou des courgettes, mais bien moins des poivrons. Pourtant je trouve qu’ils sont beaucoup plus...
- 19 sept. 2017
Bricks à la viande
J’ai quelques feuilles de bricks à écouler depuis cet été alors pour changer des samoussas, j’ai voulu tester les bricks à la viande....
- 6 sept. 2017
Tzatziki
Ahhhh, le tzatziki. On en retrouve à chaque apéro! Normal, c’est bon, c’est frais, c’est leur, c’est donc parfait pour l’été. Seulement,...
- 23 août 2017
Feuilletés apéritifs
L’été, le jardin, la terrasse et ses multiples apéro. On a souvent l’habitude d’acheter tout et n’importe quoi pour l’apéritif, alors que...
- 2 août 2017
Mijoté de veau au cumin et au miel
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de réaliser un repas pour plus d’une soixantaine de personne. J’ai voulu réaliser un mijoté...
- 25 juil. 2017
Samoussas aux courgettes, curry et chèvre
Voici une recette on ne peut plus simple pour l’apéritif ou pour un repas léger, mais qui fait toujours très bonne impression, j’ai...
- 19 juil. 2017
Dip de Thon au Fromage Frais
Moi qui ne suis pas très fan du thon en boîte, je dois dire que j’ai appris à l’aimer grâce à cette recette. C’est un dip très simple...
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