Dip de Thon au Fromage Frais


Moi qui ne suis pas très fan du thon en boîte, je dois dire que j’ai appris à l’aimer grâce à cette recette. C’est un dip très simple pour l’apéritif ou pour un pique-nique, où vous pourrez y tremper tortillas, chips, légumes, ou encore cracottes.

Voici la recette pour 4 personnes:

  • une grande boîte de thon

  • une grande boîte de Saint-Moret

  • une botte de ciboulette

  • sel, poivre

Commencez par émietter la boite de thon dans un bol, puis ajoutez la boite entière de St-Moret que vous aurez préalablement battu avec une fourchette. Mélangez le tout , puis salez et poivrez à votre convenance. Attention, le thon et le fromage sont déjà plutôt salés.

Ajoutez une botte de ciboulette fraiche coupée finement aux ciseaux, et mélangez à nouveau. C’est déjà prêt, et tout le monde va en raffoler. Vous pouvez remplacer le St-Moret par du fromage Philadelphia.

N’hésitez pas à le savourer avec des branches de céleri, et surtout, laissez-le bien au frais le temps de servir.

#entrée #aperitif #cuisine

45 vues