Trop souvent oubliée, alors que cela reste un des desserts/goûter les plus faciles à faire. Surtout si vous ne savez pas quoi faire de toutes ces pommes d’hiver dans votre panier bio.
Il vous suffit de les couper en rondelle et de les disposer sur une pâte feuiletée ou brisée puis de soupoudrer de vanille de sucre et de cannelle. Il faut alors la mettre au four pendant 30 minutes à 210 °. Essayez de bien serrer les quartiers et de ne pas trop les espacéer, car il reduisent beaucoup à la cuisson.
Dans une version un peu plus élaborée, vous pouvez faire fondre un peu de beurre, de sucre, de miel et de poudre d’amande dans une casserole et napper la tarte de se mélange 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Dans une autre version, vous pouvez aussi rajouter de la compote de pommes sur le fond de la tarte avant de disposer les quartiers!
N’hésitez pas non plus à mélanger pommes, poires ou coings.
Bref, laissez place à votre imagination, mais dans tous les cas, cela se fait en un rien de temps!