Mijoté de veau au cumin et au miel
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de réaliser un repas pour plus d’une soixantaine de personne. J’ai voulu réaliser un mijoté...
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- 25 juil. 2017
Samoussas aux courgettes, curry et chèvre
Voici une recette on ne peut plus simple pour l’apéritif ou pour un repas léger, mais qui fait toujours très bonne impression, j’ai...
- 21 juin 2017
Le barbecue dans tous ses états!
Et oui! La saison des barbecues a déjà commencé, et si vous avez un jardin comme moi, vous devez sûrement beaucoup en profiter....
- 19 mai 2017
Poêlée de pâtes aux poireaux et Saint-Jacques
On continue cette semaine avec les noix de Saint-Jacques, avant qu’il n’y en ait plus, avec une recette de pâtes aux poireaux! Poireaux...
- 6 avr. 2017
Salade Quinoa Feta et Grenade
Alors certes, ce n’est plus vraiment la saison de la grenade, mais je ne sais pas si vous avez déjà goûté de la grenade dans une salade?...
- 30 mars 2017
Ceviche de Cabillaud et Céleri
Avec les beaux jours qui reviennent voici une recette fraîche et colorée pour manger léger et équilibré, j'ai nommé le ceviche. Le...
- 20 mars 2017
Les Gratins de Légumes
On n’y pense pas forcément, mais le gratin est une très bonne façon de cuisiner les légumes de son panier, et d’essayer de manger un...
- 14 mars 2017
Salade Pomelo Thaï
Le printemps arrive, je commence à avoir envie de recettes un peu plus légères et donc de refaire des salades. Un des mélanges que je...
- 6 mars 2017
Cari Poisson
Et voilà, nous terminons ce mois spécial Réunion par un Cari. Le Cari, c’est le plat principal traditionnel de la Réunion. Il se décline...
- 21 févr. 2017
Le Rouguail-Saucisse
On continue ce mois spécial Réunion avec la recette du fameux Rouguail-Saucisse! Le Rouguail-Saucisse c’est LE plat par excellence de...
- 14 févr. 2017
Le Poulet à la Vanille
En voyage à la Réunion cette semaine, j’ai eu la chance de pouvoir goûter pour la première fois à l’une des spécialités locales: le...
- 26 janv. 2017
La Pizza Maison
Avez-vous déjà essayé de faire votre propre pizza maison? Une chose est sure, ça n’a rien à voir avec les pizzas industrielles de...
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