Pour ce dernier mardi de septembre, je vous propose de revoir un classique! Un grand classique même, qui est trop souvent oublié: Le gâteau aux yaourts!
Tellement simple que c'est le premier gâteau que l'on apprend à cuisiner. Mais il est si bon!
Un peu moelleux, un peu croustillant, c'est le gâteau parfait du gouter ou du petit déjeuner!
Voici la recette la plus rapide:
Dans un bol, mélangez:
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/4 de cuillère à café de vanille en poudre
-1/2 pot d'huile végétale
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Beurrez le moule, versez-y la pâte et faites cuire le tout à 180° pendant 35 à 45 minutes.
Et voilà , un gâteau tout chaud :-)
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