Salade poulet, ananas et noix de cajou
Voici une nouvelle recette, inspirée tout droit de mon voyage en Tanzanie! Je ne sais pas si elle vient vraiment de là-bas, mais j'en ai mangé souvent sur place et j'ai adoré. Comme toujours, c'est très simple et léger, parfait pour l'été qui arrive à grands pas. Pour 4 personnes: - Un ananas - De la salade verte, plutôt Iceberg - 4 poignées de noix de Cajou - 2 filets de poulet - De la sauce piquante Thaï Lavez la salade puis disposez-la dans les assiettes. Pendant ce temps,