Salade Fraises et Tomates cerises


Il fait beau, il fait chaud et avec l’été vient l’envie de manger léger!

C’est une recette on ne peut plus simple que je vous présente aujourd’hui, mais qui a son originalité si vous voulez changer des salades classiques.

Pour 2, il vous faut:

- Une barquette de tomates cerises bio

- Une barquette de fraises bio

- De la menthe fraiche

- Du basilic

- 2 cuillères d’huile d’olive

- 2 cuillères de velours de vinaigre balsamique

- sel, poivre

Coupez les tomates cerises en deux, ainsi que les fraises (en deux ou en quatre suivant leur taille) et versez le tout dans un bol. Hachez quelques brins de basilic et de menthe puis rajoutez la vinaigrette d’huile d’olive et de balsamique. Salez un peu, poivrez, mélangez!

C’est prêt!

Accompagné de quelques tranches de jambon, c’est parfait pour un repas ensoleillé!

#salade #entrée #cuisine

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