Shabu Sha


Aujourd'hui, j'avais envie de vous faire connaître un resto très sympa sur Paris: le Shabu Sha

Le principe: pour 25 euros, c'est fondue japonaise à volonté.

Vous disposez d'un bol de bouillon (miso, shabu, thaï etc.) et une sauce au choix (sésame, satay, barbecue) et vous y faîtes cuire au fur et à mesure tous les ingrédients qui passent et vous font envie sur le tapis roulant:

Viande, poissons, légumes, raviolis, nouilles, etc.

Il y a même quelques makis pour accompagner.

J'avais découvert ce concept il y a quelques années en voyage en Thaïlande où ce genre de restaurant est très prisé. J'étais donc ravie quand j'ai appris l'ouverture de celui-ci à Paris.

C'est une cuisine conviviale, saine et très peu calorique. En plus le décor est extra!

Pensez à réserver au moins la veille et comme les places sont côte à côte, n'y allez pas à plus de deux personnes.

Et j’oubliais, n’oubliez surtout pas de goûter aux mochis glacés en dessert: un délice!

SHABU SHA

72, rue des Gravilliers 75003 Paris 01.42.77.06.69 contact@shabusha.fr

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